중화요리
문성 야래향 - 아니 잘라먹는 탕수육이!
문성 야래향 - 아니 잘라먹는 탕수육이!
2020.08.21짬뽕계의 소믈리에(자칭)로 자부하는 나에게 들려온 소문이 있으니. 문성에 가격적당하고 맛있는 [야래향]이라는 중화요리집이 있다 하였다. 지인발이라 확인차 아내랑 들렀다. 비오는날 애들은 장모님댁에 가고 없고 아내랑 나랑 단둘이. 별로 할게 없어서 산책하고 밥이나 먹자는 취지에서 방문. 아내는 짜장을 나는 짬뽕을 시켰다. 비주얼로만 보자면 나쁘지 않다. 위에 얹혀진건 부추. 짬뽕이 다 그럿듯 파, 양파, 오징어가 국물에 입수되어 있고 신기한건 꼬막도 들어있었다. 맛있었다. 조미료 맛 많이 나지 않는 건강한 맛이다. 짬뽕은 조미료 맛이지~ 불맛이지~라며 자극적인 맛에 점수를 후하게 주는 편인데도 이집 짬뽕은 맛이 강하지 않아도 좋았다. 찹쌀탕수육을 시켰다. 여러가지 야채가 얹혀져 있었는데 충격적인건 내가 늘..
예천 라원 신짬뽕 - 시원하고 얼큰한 폭탄맛 짬뽕
예천 라원 신짬뽕 - 시원하고 얼큰한 폭탄맛 짬뽕
2020.08.19부모님과 간만에 외식. 자주가던 중화요리집이 문을 닫아서 검색으로 찾아갔다. 크게 기대는 안했는데 모두 만족한 식사였다. 매운것을 좋아하는 지라 가장 기본적인 라원신짬뽕을 시켰다. 맵기도 선택할 수 있어서 보통맛 - 매운맛 - 폭탄맛 중 가장 매운 폭탄맛을 주문. 내 입맛에는 폭탄맛도 그렇게 맵다는 생각은 들지 않았다. 야끼우동 7,000원, 라원 신짬뽕 6,000원, 짜장면 4,000원, 깐쇼새우 30,000원. 모두 맛있었다. 부모님이 야끼우동(부모님은 매운면이라고 하신다)을 좋아하시는데 예전에 갔던 그 집보다 이집이 더 맛있다고 만족해 하셔서 기뻤다. 깐쇼새우도, 짜장면도, 짬뽕도 다 만족했다.
문경에코랄라 가은 짬뽕 - 차돌박이 짬뽕, 짜장면 맛있는 집
문경에코랄라 가은 짬뽕 - 차돌박이 짬뽕, 짜장면 맛있는 집
2020.06.06날씨 좋은 토요일. 애들과 코로나19가 조금 진정되면 가자고 했던 [문경 에코랄라]를 갔다. 도착하니 12시가 조금 넘었다. 바로 들어가긴 그렇고 식사를 주위에서 해결하고 가야겠다 생각했다. 아이들에게 뭐 먹고 싶냐고 물어보니 여러 메뉴중에 짜장면을 먹고 싶다고 했다. 그래서 폭풍검색. 몇군데 나왔는데 평도 좋고 가까운 [가은짬뽕]을 골랐다. 문경! 하면 [한성짬뽕]이지만 거리도 조금 멀어서 다음에 가는걸로. 위치는 에코랄라에서 [가은아자개장터 터미널]쪽으로 한 5분 내려오면 있다. 식당에 들어서니 시원하다. 물과 기본셋팅이 차려진다. 늘상 중화요리집에서 보는 풍경. 단무지, 양파, 춘장. 끝. 메뉴를 보니 여러가지가 있었지만 이미 오기전부터 결정되어 있어서 주문했다. 짬뽕2개, 짜장면 1개 차돌박아 짬..
상주 왕비성 - 고소하고 맵고 담백한 짬뽕맛
상주 왕비성 - 고소하고 맵고 담백한 짬뽕맛
2020.05.13화창한 5월 느티나무가 푸르다. 세상은 아직까지 코로나19로 어수선하고 혼란스럽지만 5월은 푸르다. 어김없이 꽃은 피고 따스한 계절이 왔다. 이런 날엔 시원한 냉면도 좋지만 고소하고 얼큰한 짬뽕도 좋다. 그래서 찾은 상주의 [왕비성]. 중화요리 집이다. 여기는 주 종목이 짬뽕이다. 예전에 찾았던 청자가든 보다는 접근성이 좋다. 청자가든은 상주 외곽에 위치해 있는 반면 이곳은 시내 번화가 가까이 있다. 10분정도 걸으면 상주시청도 있다. 그냥 평범한 중국집의 모습이다. 5시 이후 부터는 짜장면이 3,000원이라니 가격파괴다. 입구에 특미 차돌짬뽕도 현수막으로 붙어있다. 주방장님께서 미는 메뉴인것 같다. 구미에 유명한 중화요리집에서도 마라짬뽕 1만원짜리를 시켜먹어 봤는데 그때는 쏘쏘했다. 만원주고 먹을 만한..
진차이 - 가성비 킹 중화요리 전문점
진차이 - 가성비 킹 중화요리 전문점
2020.04.21상주 나각산을 오르면 낙동강 줄기가 시원하게 보인다. 그 풍경과 출렁다리, 정상에있는 두개의 정자가 좋아서 가끔 등산을 하는데 그때마다 꼭 들르는 중국집이 있다. 바로 "진차이" 가격도 저렴하고 맛도 있어서 애들하고 함께 가서 점심을 해결한다. 위치는 낙동농협 근처 도로변에 위치해 있다. 근처에는 [용궁도자기 짬뽕]집도 있다. 컨테이너식 건물인데 주차장도 넓고 깔끔하다. 자전거 타시는분들, 화물차 운전하시는 분들이 식사하러 많이 오신다. 늘 갈때마다 사람이 많다. 메뉴판, 정말 가성비 킹이라 할 만하다. 짜장이 된장 베이스라 호불호가 갈린다고 하는데 개인적으로는 맛있었다. 짬뽕도 맛있다. 얼큰하고 시원한 맛. 짜장곱베기 두개, 짬뽕곱베기 하나, 탕수육 하나 시키면 군만두가 서비스로 나온다. 늘 갈때마다 ..
맛있는 짬뽕집 찾아다니기
맛있는 짬뽕집 찾아다니기
2017.04.19동의할진 모르겠지만 암튼 전국5대짬뽕 기준이 이렇단다. 이중에 진흥반점은 오래전에 가본것 같고 강릉 교동짬뽕도 가본적은 없지만 구미,포항 분점을 위주로 적어볼까 한다. 분점마다 조금씩 맛의 차이가 있는것 같다. 적어도 교동짬뽕은. 포항에 여행갔다가 적당한 식당이 없어서 들른 교동짬뽕 포항점이다. 포항 죽도시장 근처였던걸로 기억한다. 구미 분점과는 다르게 밥공기가 기본으로 딸려나온다. 비쥬얼도 위에 파를 엊어서 더 신선해보인다. 구미에는 정구지를 엊었는데. 구미와는 다르게 조미료맛이 별로 안나는 건강한 맛이었다. 근데 개인적인 취향은 짬뽕은 MSG맛이라고 생각하기때문에 구미쪽 손을 들어주고 싶다. 적어도 맛에 관해서는 말이다. 구미 교동짬뽕 중앙시장 안에 있는 곳이다. 배달은 기본적으로 안되고 짬뽕이 맵고..