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에어로프레스 + 브라질 문도노보 커피 레시피
에어로프레스 + 브라질 문도노보 커피 레시피
2015.03.16에어로프레스로 브라질 문도노보 커피를 내려보았다.그라인딩 굵기는 버추소 기준 20, 15로 갈았더니 너무 잘게갈려서 쓴맛이 많이 났다.버추소로 20정도 가니깐 괜챦은것 같다. 회사에 아침에 일찍오시는 분들 대접하고 한 이정도 분량이면 4잔은 나오는것 같다. 몇 그램인지는 잘 모르겠다.한스쿱에 14그램 나오는데 스쿱으로 대충 넣는다. 보통 한스쿱을 넣거나 진하게 마시고 2잔정도 나오게 할때는 1스쿱하고 반을 넣는다. 이것이 한스쿱(14그램) 정도. 깔데기를 장착하고 커피를 투입. 스뎅필터가 있지만 종이필터를 소비해야되기 때문에 요즘은 거의 종이필터를 사용해서 마시고 있다. 유분기 없는 맛이난다. 스뎅필터를 사용하면 맛이 또 다르다. 커피 한스쿱, 물 1눈금따르고 30초간 저어준다. 그리고 한 40초간 기다..
가찌아 버추소 그라인더 + 브라질 문도노보 커피 ^^
가찌아 버추소 그라인더 + 브라질 문도노보 커피 ^^
2015.03.15버추소로 처음 커피를 갈아보았다.가정용 전동 그라인더의 인기 모델답게 디자인도 나쁘지 않았고, 사용도 편리했다.옆쪽에 타이머가 있어서 살짝 돌리기만 하면 알아서 갈아주고 커피가 다 갈리고 없을때는 전면의 버튼을 한번 눌러주면 멈추기도 한다.살짝 갈때는 앞에 버튼만 눌러주면 갈리기도 하고 이정도면 아주 편리하다. 모양은 훌륭하다. 호퍼에 커피콩 넣으면 이런 모양 우측에 타이머가 있다. 돌려놓으면 알아서 갈고 off에 가면 멈춘다. 아침에는 15정도로 콩을 갈았는데 너무 많이 갈려서 에어로프레스로 내리니 쓴맛이 많이났다. 그래서 굵기를 굵게 갈려고 20정도에 갈았더니 얼추 에어로프레스용 굵기로 나온것 같다.원두양은 한주먹 안되게 갈았더니 한스쿱 정도 나올 분량이 되었다. 수고해준 롯데마트용 저렴이 브라질 문..
우리은호
우리은호
2014.04.03우리은호. 이제 13개월이 지나간다. 집안에서도 집밖에서도 은호는 틈만나면 걷고, 만지고, 물고, 빨고를 계속한다. 지용이 키울때와는 다른게 지용이보다 덜우는것 같기도 하고 고집이 센것 같기도 하다. 하지만 잘 모르겠다. 아빠로써 미안한것은 첫째인 지용이와는 다르게 더 많은 사진을 찍어주지 못했고, 더 많이 야외에 데리고 가지 못했고, 더 많이 놀아주지 못한 아쉬움이다. 둘째라서 그런건지, 아니면 게을러진건지 모르겠지만 반성해야겠다.
맥풀 필드케이스 아이폰5용
맥풀 필드케이스 아이폰5용
2013.07.01아이폰5를 구입하고 이래저래 케이스를 고르던중 맥풀 필드케이스를 지르게 되었다. 사실 뽀대야 범퍼케이스가 가장 좋지만 낙하시 폰이 다칠 위험성이 크다는 점과 안테나를 금속재질로 가리게돼 수신율저하를 감수해야된다는 점이 걸려서 젤리케이스 형식을 선택하게 되었다. 고유의 디자인을 해치는게 케이스이긴 하지만 보험도 안든 사람에겐 안전을 위해 어쩔수 없는 일이긴 하다. 예전에 아이패드미니 사고 그날 욕실에서 떨궈서 케이스 뒷판 찍어먹은 후로 케이스의 중요성을 뼈저리게 느꼈다. 여기저기 추천 사용기를 읽다가 밀덕들에게 유명한 맥풀사의 필드케이스를 구매했다. 디자인도 독특하고 재질도 플라스틱재질이라 손에 착착감기는게 그립감도 좋다. 그리고 케이스외부의 특유의 탄창 디자인이 케이스를 잡았을때 미끄럼도 방지하는 역활도..
지용이 아픔 ㅠㅠ
지용이 아픔 ㅠㅠ
2013.03.22늘 밝은 지용이 요즘은 말이 없다. 지난주 주일 저녁부터 수족구병이 걸려서 물도 못먹고 있는 실정이다. 이제 5일째인데 어제까지 열도 안떨어졌으니 아이가 스스로 힘든건 말로 못할 정도겠지. 보고 있는 부모의 심정도 이리 안쓰러운데... 이번주만 병원에가서 수액을 두번이나 맞췄다는 사실. 다행이도 오늘은 물도 조금먹고 밥도 한숫갈 먹고, 초코파이도 한개 반을 먹었다니 조금은 안심이 된다. 지용이도 지용이지만 은호도 있기땜에 바이러스가 은호에게 안 옮아갔기를 기도한다. 지금까지 볼때 은호는 괜챦은것 같은데 잠복기가 있으니 다음주까지는 지켜봐야 할 것같다. 아내도 장모님도 지용이도 나도 이번주는 정말 힘든 한주였던것 같다. 내일은 지용이랑 밖에 나들이 갈 수 있었으면 좋겠다. 아이가 건강하고 마음껏 잘놀고 그..
은호와 지용
은호와 지용
2013.03.14요즘 지용이가 동생이 태어나서 스트레스를 많이 받는다. 동생한테 해꼬지하거나 그러진 않는데, 엄마와 아빠가 혼자있을때보단 지용이의 욕구를 빨리빨리 못들어주다보니 좀 짜증도 많이내고 소리도 많이 지르게 된다. 그래서 내가 평소보단 많이 관심을 가지고 뭐든 해주고 놀아줄려고 하는 편이다. 은호는 아주 잘자라고 있는데, 요즘은 안아주지 않으면 잠을 안자서 좀 걱정이다. 장모님께서 계실때는 좀 수월한데 안계실때는 아내랑 나는 정말 힘들다. ㅠㅠ 하지만 지용이 첨 키울때 생각해보면 그때보다는 좀 나은거 같기도 하다. 사진도 많이 찍어주고 많이 안아줘야 하는데 생각만큼 해주질 못하고 있다. 앞으로 좀 더 노력해야지. ㅠㅠ. 아이 키우기 힘들다. ㅎㅎ
나각산 올레길
나각산 올레길
2012.06.06상주 나각산 정상에서 본 전경. 낙동강이 보인다. 별로 힘들이지 않고 오를 수 있어 가족끼리 가면 딱 좋겠다 싶다. 산은 240m 약 한시간 정도면 오를 수 있다. 강이 보여서 정경이 좋고 중간 중간에 정자나 체육시설 같은 것도 있어 운동삼아 가기에 좋다.
지용이 청송에서
지용이 청송에서
2012.05.15청송할머니댁에 와서 모처럼 신이난 지용이 닭도 쫓아보고 지붕도 쳐다보고(엉?)^^ 민들레홀씨를 후~하고 불어보지만 잘 날라가지는 않는다 도랑물에도 걸어보고 물이 찰박찰박해서 한동안 잼있게 놀았다
가지고 싶은 카메라 - T3, TC-1, DP2
가지고 싶은 카메라 - T3, TC-1, DP2
2010.05.26유일하게 디카중에 가지고 싶은녀석. 불편한 인터페이스, 느린 AF, 단렌즈. 이러한 불편함을 상쇄시키는 것이 바로 포베온 센서의 위력. 뛰어난 화질만으로 모든것이 용서 되는 카메라. 중고가격 많이 떨어졌다. 더 떨어졌으면 좋겠다는 바램. ㅋ 이녀석은 찍으면 잘나오는 녀석이다. 장담한다. 내가 이녀석을 2년인가 3년인가 사용했으니까. 특히 슬라이드 필름끼워놓고 찍으면 우왕!~ 정말 놀랍다. 집에 카메라 다 도둑맞으면서 잃어버리지만 않았어도 평생 가지고 가고 싶었던 녀석이다. 희안하게도 세월이 꽤나 지났는데도 중고 가격이 정말 떨어지지 않는다. 언젠가 다시 살수 있었으면 좋겠다는 막연한 바램. ㅠㅠ Carl Zeiss Sonnar 렌즈의 위엄은 사용해보지 않았으면 말을 말어. ㅋ 28mm 광각 게다가 G-R..