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은호, 지용
은호, 지용
2015.10.273대의 카메라(물론 최신사양에는 한참 못미치는 구닥다리 들이긴 하지만)나 가지고 있지만 아이들의 한때뿐인 추억을 담아두기에 참 게을렀던것 같다. GXR에 점같은게 찍혀나와 렌즈청소 보내고 이후에 찍은 사진들. 아가들이 참 많이 컸구나.
스타리그 시즌3 한지원 - 김준호 결승, gsl 4강 한지원 - 백동준
스타리그 시즌3 한지원 - 김준호 결승, gsl 4강 한지원 - 백동준
2015.09.25한지원선수의 어릴적 모습과 김준호 선수의 친구 인터뷰를 들려주며 두선수의 프로게이머로써 성장과정을 보여주는 동영상이다. 결승을 위해 많은 준비를 했음을 읽을 수 있다. 두 프로게이머의 좌절과 아픔, 성장까지 보여주며 결승에 오른것이 우연과 운 때문은 아니란걸 알수 있었다.실력이 뒷받침 되지 않았으면 결코 오를 수 없는 자리. 그것이 바로 개인리그 결승의 자리이다.하지만 아쉽게도 우승자는 한사람이다. 다른 프로게이머가 그렇듯 김준호 선수도 예전 스타1 시절 엘리트 스쿨리그를 친구와 함께 출전했다고 한다. 그리고 좋은 성적을 거두게 되고 아마추어로 스카웃되게 된다. 상당히 앳된 모습의 김준호 선수. 이후 연습생으로 들어가게 된 김준호 선수. 게임을 그렇게나 좋아하던 김준호 선수는 자기가 좋아하는 게임을 전문..
차이니즈 자이언트 센티페드 탈피 후 모습
차이니즈 자이언트 센티페드 탈피 후 모습
2015.09.212013년 입양한 베트남 자이언트 센티페드의 탈피 후 모습이다. 토요일날 보니 머리도 뜨고 색도 많이 빠졌길래 오늘내일 탈피하리라 생각했는데 어제 확인하니 탈피하고 껍질을 쥐고 있었다. 저 껍질은 나중에 먹는데 껍질에 키토산이 많이 들어가 있어서 자신의 영양분으로 섭취한다고 한다. 내가 지네것을 뺏어 먹을수는 없고... 무탈해줘서 다행이다. 건조한 환경에서 독니나 다리가 부절되진 않을까 조금 걱정했었는데 그런건 없었다. 오늘보니 몸을 잘 말리고 있는것 같다. 지네를 다년간 키우다 보니 신기한게 참 많다. 2년이 지났는데 손톱만하던 것이 손등을 덮을 정도로 커진것이나, 온습도를 조절해주지 않고 너무 과도한 관심을 가지거나 게으르게 관리하다가는 개체가 금방 죽어버린다는 것이다. 그리고 파워피딩한 개체들은 우..
오모리 김치찌개 라면 - gs25
오모리 김치찌개 라면 - gs25
2015.09.11명성만 자자하게 들어왔던 오모리 김치찌개 라면을 드디어 맛보게 되었다. 주위에 편의점이 세븐일레븐이나 씨유밖에 접할 수 없어서 시내나 구미역 갔을때 근처에 편의점이 있어서 2개씩 사오고는 한다. 겉으로 봤을때는 컵라면. 평범한 컵라면에 지나지 않다. 근데 열어 봤을때는 역시나 김치찌개 라면 답게 김치가 안에 들어있고 스프가 들어있다. [3년숙성]이라는 문구에 대해서는 확인할 길이 없으므로 그냥 믿기로 한다. 보기만해도 김치가 얼큰하게 보인다. 김치양도 꽤나 많다. 양만봐도 엄청 얼큰하겠다는 생각이 절로 난다. 뜨거운 물을 붓고 조리법에 따라 조리했다. 맛있겠다. 침이 고인다. 한 젓가락 했을때의 느낌은 정말 김치가 시원하고 얼큰하다. 그냥 집에 있는 김치를 넣고 끓인 그 맛하고는 조금 다르다. 뒷맛이 개..
케냐 키암부 AA 워시드 / 에어로프레스 - 아타락시아 커피 로스터스
케냐 키암부 AA 워시드 / 에어로프레스 - 아타락시아 커피 로스터스
2015.08.24아타락시아 커피 로스터스에서 까빙수님께서 선물로 보내주신 케냐 키암부 AA 워시드 원두를 이번에는 에어로 프레스로 뽑아보았습니다. 집에 모카포트와 에어로 프레스밖에 없기때문에 두가지 방식으로 밖에 커피를 못만들어 먹습니다. 드립을 배워볼까 한번 생각을 해봤지만 그건 생각으로만 하기로 합니다. 귀챦아서 아마 힘들꺼예요. 이번에도 그라인딩에는 버츄소 님께서 수고해주셨습니다. 역시나 굵기는 에쏘용 보다는 굵게 드립용에 가까운 "20"에 맞췄습니다. 예전에는 이래저래 다이얼 조절도 하고 그랬는데 요즘은 그냥 20에 맞추고 변경을 잘 안합니다. 뭐 머신을 추가한다면 다이알이 돌아 가리라 생각은 합니다만. -_- 예전에는 정방향으로 많이 내렸는데 요즘은 리버스로 합니다. 에어로 프레스 사용할때 저렇게 거꾸로 세워놓..
케냐 키암부 AA 워시드 - 아타락시아 커피 로스터스
케냐 키암부 AA 워시드 - 아타락시아 커피 로스터스
2015.08.14클량 소모임 클다방에 까빙수님께서 무료 나눔을 하셔서 신청해서 받은 원두 입니다. 제가 좋아하는 케냐 AA를 발송해주셔서 더욱 감사드립니다. 케냐 키암부 AA 워시드라고 봉지에 적혀있네요. 예쁜 종이봉투에 담겨져 왔습니다. 봉투안에는 명함도 들어있습니다. 까빙수님께선 다양하게 활동하시는군요. 제가 모르는 분야도 많은것 같습니다. ㄷㄷㄷ 원두 입니다. 펜탁스 김영일씨 색감이 원래 색을 잘 못잡아줘서 그렇지(-_-;;;) 실제 색은 저것 보다 조금 옅습니다. 모카포트에 내릴 분량만큼 조금만 버츄소 그라인더에 넣었습니다. 그리고 위이잉~~ 분쇄를 마치니 이렇게 분쇄되어 나왔네요. 분쇄도 그런거는 잘 모릅니다. 저는 에어로프레소랑 모카포트랑 같이 사용하기 때문에 저정도 아주 가늘게도 아주 굵게도 아닌 어정쩡한 ..
하우스 오브 카드
하우스 오브 카드
2015.08.05데이빗 핀쳐 감독 케빈 스페이시 주연의 정치드라마. 미드로 정치드라마를 보기는 처음이었는데 상당히 긴장감 넘치고 재미있다. 시즌1 초반부 1화~5화정도까지는 지루하고 재미가 없어서 보는둥 마는둥 했었는데 5화 이후에 에피소드가 속도감도 있고 등장인물들의 갈등이 폭발하면서 손에 땀을 쥐고 보게되었다. 지금은 시즌3 초반 에피소드들을 보고 있는데 우리나라도 이정도 정치 드라마가 나온다면 얼마나 좋을까? 미국 특유의 부통령이란 포지션과 상원과 하원이 나눠지는 우리와 다소 다른 모습이 등장하긴 하지만 정치란게 생물같은 거라서 공학적으로 보면 얼추 비슷하지 않나 생각한다. 특히 주인공 케빈 스페이시 역의 프랭크 언더우드는 우리나라의 정치인에 대입해보아도 하나도 낯설지 않는 모습이다. 자신의 목표를 위해서 다른사람..
비알레띠 뉴브리카 사용기
비알레띠 뉴브리카 사용기
2015.03.21에어로프레스 + 바라짜 버추소 장만 후 빠르게 모카포트로 넘어왔다. --::: 나도 이렇게 빠르게 넘어올줄은 몰랐다. 이유인 즉슨 회사에서도 커피를 마시고 싶어 에어로프레스를 맨날 가방에 들고다니기 귀챦아서 집에서는 모카포트, 회사에서는 에어로프레스를 사용하자!라고 마음 먹었기 때문이다.사실 혼자 마시는것 보단 일찍 출근하는 회사 선생님들과 커피마시는게 좋고 대접하는것도 좋기 때문에 그렇다. 이건 심리적이고 사회적인 이유다.간편하게 에스프레소 비스무리한걸 만들수 있는 모카포트로 많은사람들이 사용하는 비알레띠 뉴브리카를 구입했다. 일반 모카포트 압력이 1.5~2 bar 정도인데 뉴브리카는 4 bar라고 한다. 압력이 높아 크레마도 생기고 맛도 더 좋다고 하는데 다른 모카포트는 사용해본바가 없으므로 비교는 ..
교동반점 직화짬뽕 시식기(팔도)
교동반점 직화짬뽕 시식기(팔도)
2015.03.17사실 내가 먹고 싶었던 것은 GS25에서만 파는 [오모리 김치찌게 라면]이었다. 그런데 동네근처에는 GS25가 없어서 골라온것이 [교동반점 직화짬뽕]이다. 전작 교동반점 짬뽕은 매운맛이 강하다면 이녀석은 순화버젼이랄까 매운맛을 부담스러워 하는 고객들을 타킷으로 나온것 같다. 스프 넣는 인공감미료 제품에 무슨 "직화 볶음향이며 진한 짬뽕국물 맛"이냐며 항의 한다면 알고도 속고 모르고도 속는 세상 아니냐는 뻔한 대답을 해드릴 수 밖에. 역시나 짬뽕 국물이 스프맛이 나지만 그 스프맛이 기존 짬뽕과 묘하게 다른 맛을 내준다. 고추기름 맛이 얼큰하다. 건더기도 제법이라 해물맛을 내주기도 하고. 짬뽕으로 유명한 교동반점 오리지날과 대할바도 아니고 그집을 못가봤으니 비교자체가 불가하다.그래도 다른 기름진 짬뽕국물과는..
에어로프레스 + 브라질 문도노보 커피 레시피
에어로프레스 + 브라질 문도노보 커피 레시피
2015.03.16에어로프레스로 브라질 문도노보 커피를 내려보았다.그라인딩 굵기는 버추소 기준 20, 15로 갈았더니 너무 잘게갈려서 쓴맛이 많이 났다.버추소로 20정도 가니깐 괜챦은것 같다. 회사에 아침에 일찍오시는 분들 대접하고 한 이정도 분량이면 4잔은 나오는것 같다. 몇 그램인지는 잘 모르겠다.한스쿱에 14그램 나오는데 스쿱으로 대충 넣는다. 보통 한스쿱을 넣거나 진하게 마시고 2잔정도 나오게 할때는 1스쿱하고 반을 넣는다. 이것이 한스쿱(14그램) 정도. 깔데기를 장착하고 커피를 투입. 스뎅필터가 있지만 종이필터를 소비해야되기 때문에 요즘은 거의 종이필터를 사용해서 마시고 있다. 유분기 없는 맛이난다. 스뎅필터를 사용하면 맛이 또 다르다. 커피 한스쿱, 물 1눈금따르고 30초간 저어준다. 그리고 한 40초간 기다..
가찌아 버추소 그라인더 + 브라질 문도노보 커피 ^^
가찌아 버추소 그라인더 + 브라질 문도노보 커피 ^^
2015.03.15버추소로 처음 커피를 갈아보았다.가정용 전동 그라인더의 인기 모델답게 디자인도 나쁘지 않았고, 사용도 편리했다.옆쪽에 타이머가 있어서 살짝 돌리기만 하면 알아서 갈아주고 커피가 다 갈리고 없을때는 전면의 버튼을 한번 눌러주면 멈추기도 한다.살짝 갈때는 앞에 버튼만 눌러주면 갈리기도 하고 이정도면 아주 편리하다. 모양은 훌륭하다. 호퍼에 커피콩 넣으면 이런 모양 우측에 타이머가 있다. 돌려놓으면 알아서 갈고 off에 가면 멈춘다. 아침에는 15정도로 콩을 갈았는데 너무 많이 갈려서 에어로프레스로 내리니 쓴맛이 많이났다. 그래서 굵기를 굵게 갈려고 20정도에 갈았더니 얼추 에어로프레스용 굵기로 나온것 같다.원두양은 한주먹 안되게 갈았더니 한스쿱 정도 나올 분량이 되었다. 수고해준 롯데마트용 저렴이 브라질 문..
예가체프 에어로프레스 사용기
예가체프 에어로프레스 사용기
2015.03.09줄창 케냐AA만 마시다가 어제 지용이 장난감 사러 간김에 예가체프도 200g 사가지고 와서, 에어로프레스에 압착해서 내려보았다. 고수들의 레시피도 있었지만 아놔 그런거 귀챦아서 그냥 내림. 오늘의 커핑은 예가체프 부담없는 G2 등급. 롯데마트에서 구입한 저렴이. 200그람에 오천얼마던가?... 클다방에서 예가체프, 이르가체페 하길래 그냥 사봄. 근데 로스팅날짜는 안적혀있길래 한 일주일 쯤 전이겠지 하고 짐작은 하는데 클다방 글 보니 유통기한 적혀있으면 마트산은 거기서 1년 빼면 된다고 함. ㅠㅠ 2016년 2월 16일이 유통기한이니 로스팅은 올해 2월 16일날 한걸로 짐작. 이 번에는 정방이 아닌 역방으로 시도. 이렇게 하면 흘러내림이 적고 깔끔하게 된다고 하는데 종이필터는 모르겠지만 알루미늄 필터는 별..